„Sommernachmittage in Italien rochen nach sonnenwarmen Tomaten, frischem Basilikum und einem Hauch Espresso vom Café nebenan. Wir assen draussen, reichten einander die Teller, lachten, tauchten Brot in die Sauce – und dachten nie an die Zeit. Dieses Gefühl wollte ich hier wieder aufleben lassen: endlose, glückliche Mahlzeiten mit den Menschen, die man liebt.“

 

Geuseppina Bevilacqua, Gründerin